Catégorie : Cuisine & Gastronomie

L’art de la table au Japon, c’est toute une histoire à déguster !

Artiste Manga 0

[Interview] Artiste : quand une mangaka nous cuisine comme un chef !

C’est lors du dernier Salon Livre Paris, le mois dernier, que Journal du Japon a eu l’occasion de rencontrer la sympathique Taro SAMOYED, qui présentait son premier manga : Artiste, un chef d’exception aux éditions Glénat Manga. Une rencontre riche en saveurs, évidemment !

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Et si on mangeait japonais ? Épisode 2 : les salons de thé/café à Paris

Tout le monde ne peut pas partir en voyage au Japon et s’y faire plaisir gustativement parlant. C’est pourquoi voici de bonnes adresses pour manger japonais, ici, en France. Des Salons de thé ou café où il faut mettre les pieds au moins une fois, que vous habitiez la capitale ou y soyez de passage !

De délicieux Dorayaki 1

Les délices de Tokyo, une émotion rare

Découvrez Les délices de Tokyo, un superbe roman adapté en film, qui à pour sujet principal les Dorayaki ! Cette pâtisserie japonaise dont raffole Doraemon est sublimée ici, et vous aurez envie d’en manger au plus vite ! Ça tombe bien, on vous propose une recette de Dorayaki facile à réaliser !