Étiqueté : MCJP

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[Gastronomie] Ajinomoto : rencontre avec la cuisine au dashi

Découvrez un leader mondial de l’industrie agro-alimentaire japonaise, Ajinomoto Co., Inc. qui cherche à offrir à tous des mets traditionnels sains avec un goût savoureux grâce à l’umami. Démonstration de leur travail sur le dashi à l’occasion d’une conférence à la Maison de la Culture du Japon à Paris.

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NHK World : La TV japonaise à l’assaut du monde

À l’occasion de la projection à la Maison de la Culture du Japon à Paris de deux documentaires produits par la chaîne internationale NHK World, Journal Du Japon a rencontré Miwako NISHIKAWA – senior manager de la division « global strategy » de la chaîne – et Tomoko MATSUDA – productrice du documentaire Inside The Tsunami – venues spécialement du Japon pour présenter la chaîne au public français.

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« Parade For The End Of The World » : Cent ans de fin du monde

Si le bon goût de la Maison de la Culture du Japon à Paris et la qualité de sa programmation en matière d’art contemporain ne sont plus à prouver, la présentation de la performance Parade For The End Of The World à l’occasion du centenaire approchant de l’œuvre pluridisciplinaire Parade parachève de faire de la MCJP un lieu clef de l’art à Paris.