Atelier du Mochi, le rendez-vous aixois (2/2) : 3 mois de formation au Japon, le récit
Découvrez le récit des 3 mois de formation au Japon, chez l’habitant, de Mathilde pour la création de l’Atelier du mochi aixois !
Étiqueté : Mochi
Atelier du Mochi, le rendez-vous aixois (1/2) : rencontre avec les créateurs
Rencontre avec les créateurs de l’Atelier du Mochi, une nouvelle boutique ouverte à Aix-en-Provence en août 2020 qui ravira les fans de pâtisseries nippones !
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Si vous êtes de la région, vous connaissez sûrement les bonnes adresses et avez déjà...
Les mochis : rencontres entre le Japon et la France
Journal du Japon a recueilli les impressions de trois femmes gastronomes autour de cette petite boule de riz gluant : le mochi !
