Cuisine & Gastronomie / Cuisinez avec Journal du Japon / Voyage et Saveurs
par David Maingot · Published 19 novembre 2020
Journal du Japon vous propose de réaliser des recettes japonaises rapides et faciles grâce aux ingrédients reçus dans des box culinaires. 4 recettes sont au menu, avec du sucré et du salé.
Cuisine & Gastronomie / Interview Culture & Tradition / Voyage et Saveurs
par Rokusan · Published 12 octobre 2020
Découvrez le récit des 3 mois de formation au Japon, chez l’habitant, de Mathilde pour la création de l’Atelier du mochi aixois !
Cuisine & Gastronomie / Interview Culture & Tradition / Voyage et Saveurs
par Rokusan · Published 11 octobre 2020
Rencontre avec les créateurs de l’Atelier du Mochi, une nouvelle boutique ouverte à Aix-en-Provence en août 2020 qui ravira les fans de pâtisseries nippones !
Art / Art & Expositions / Culture, Art & Société / Interview Littérature / Lecture / Littérature / Tourisme / Voyage et Saveurs
par Rokusan · Published 27 août 2020
Rencontre avec Jean, l’artiste derière les affiches du livre Bon Voyage Japon, premier volet d’une future collection prometteuse.
Concours / Cuisine & Gastronomie / Voyage et Saveurs
par Equipe JDJ · Published 15 août 2020 · Last modified 17 août 2020
Tentez de gagner avec Journal du Japon et Kokoro Care Packages une box gastronomique de produits locaux japonais qui prendront soin de vous et de vos papilles !
«Ma cuisine BIO-Japonaise», ou comment cuisiner sainement et simplement. Découvrez le guide culinaire d’Emi SHIMIZU et ses conseils à travers une interview.
Interview avec David Michaud, rédacteur en chef de Gokan, un magazine qui propose de découvrir en photo le Japon des 5 sens !
par Madeline Chollet · Published 21 mai 2020 · Last modified 26 mai 2020
Petite ville ancestrale, Kotohira est une page du passé qui attire aujourd’hui de nombreux touristes en quête d’authenticité. Son sanctuaire, qui se mérite, offre à lui seul une raison valable de se rendre dans ce lieu plein de charmes.
