Catégorie : Cuisine & Gastronomie

L’art de la table au Japon, c’est toute une histoire à déguster !

UNE de l'article sur la sélection de livres des éditions La Plage 0

Le Japon aux éditions La Plage : cuisine, artisanat, bien-être, des livres à découvrir !

Les éditions La Plage proposent toute une gamme d’ouvrage sur le Japon à découvrir : gastronomie, artisanat, soins, beauté, tout y passe ! Journal du Japon vous propose de découvrir certains ouvrages récents ayant retenus l’attention.

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Sola : quand Kyushu rencontre la France

Journal du Japon a eu l’occasion de se laisser porter le temps d’un dîner dans l’univers sensitif du Chef Kosuke Nabeta chez Sola. Une symphonie de saveurs à la croisée des chemins entre France et Japon. Un moment en suspens dans la chaleur de cette petite perle de 20 tables nichée au cœur du 5e arrondissement de Paris.