Une petit dejeuner 0

Cuisinez avec Journal du Japon : les petits déj de l’équipe, entre miso et natto

Le petit déjeuner est parait-il le repas le plus important de la journée. C’est en connaissance de cause que les japonais consomme principalement du riz accompagné de mets salé le matin. Si vous souhaitez lâcher votre tartine de confiture et votre chocolat chaud au profit d’un p’tit déj’ équilibré Journal du Japon vous propose 3 repas consommé par les membres de l’équipe.

Une Yukichi Fukuzawa 0

« La puissance d’un pays ne résulte que de l’éducation de son peuple » Yukichi Fukuzawa (1835-1901)

Rien ne prédestinait Fukuzawa Yukichi à devenir un des fondateurs du Japon moderne. Cet homme au destin exceptionnel pouvait-il se douter que son portrait figurerait sur les billets de 10 000 yens, un siècle après sa mort ?