Catégorie : Voyage et gastronomie
Voyager au Japon c’est découvrir le pays, ses villes et ses régions mais aussi savourer sa gastronomie. Pour les voyageurs et les gourmands, c’est donc ici que ça se passe !
Saviez-vous que l’aloe vera est aussi cultivée et exploitée au Japon ? Cela se passe dans les îles paradisiaques d’Okinawa, là où l’on cultive un art de vivre basé sur le bien être. Journal du Japon vous en dit plus sur cette plante magique, appréciée des Japonais.
Découvrez comment vivre un moment onsen au Japon avec les codes à respecter, la questions des tatouages, le déroulement du bain, les conseils et les spécificités régionales pour une première expérience sereine.
Le 5 mai, c’est le jour des enfants. Le saviez-vous ? Connaissez-vous ses origines et les nombreux symboles autour de cette fête d’origine chinoise ?
Rencontre avec Naoto Hirose, co-fondateur de Maison HIROSE, spécialisé en boulangerie-pâtisserie bio en Alsace.
Osaka est bien connue pour ses quartiers commerciaux, ultra urbanisés et surexposés à la lumière des néons. Pourtant, Journal du Japon vous présente aujourd’hui Osaka côté nature, à la découverte de ses parcs.
Depuis deux ans, Tarik Aziz se démène pour l’insertion des jeunes issus des quartiers populaires autour de l’échange culturel franco-japonais. Son prochain projet : un événement à la tour Eiffel, le 3 avril 2026. Entretien avec un entrepreneur déterminé comme un héros de shônen.
Très peu présente dans les destinations des touristes, la ville de Hagi possède pourtant un des plus beaux patrimoines historiques du Japon. Partons à sa découverte à travers ses différents quartiers !
Miyajima sous la pluie… Quand la brume enveloppe le torii et que les temples retrouvent leur calme, l’île révèle son véritable caractère. Journal du Japon vous emmène (re)découvrir Miyajima, un jour de pluie.