Elles nous racontent leur Japon #3 : Valérie Duvauchelle
Valérie est tenzo, nom donné au moine en charge de la cuisine des temples bouddhistes au Japon. Elle a vécu plusieurs années au pays du soleil levant.
Cuisine & Gastronomie / Elles racontent leur Japon / Interview Littérature / Lecture / Littérature
par Sophie Lavaur · Published 24 août 2020 · Last modified 25 août 2020
Valérie est tenzo, nom donné au moine en charge de la cuisine des temples bouddhistes au Japon. Elle a vécu plusieurs années au pays du soleil levant.
Critique et découverte Littéraire / Cuisine & Gastronomie / Culture, Art & Société / Journal du Japon / Littérature
par Alice Monard · Published 19 avril 2019 · Last modified 26 mars 2020
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