Étiqueté : héritage

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L’art du sushi avec le maître Jiro Ono

Jiro Ono est une légende du Sushi. Depuis son restaurant Sukiyabashi Jiro à Tokyo, ce chef aux 3 étoiles Michelin prépare de petits chefs d’œuvres culinaires. Un magnifique documentaire lui est consacré et nous profitons de sa diffusion pour revenir sur les valeurs de ce maître Sushi !

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Décès de Satoshi Kon

Satoshi Kon, le réalisateur des films d’animation Perfect Blue, Millennium Actress, Tokyo Godfathers et Paprika et de la série en 13 épisodes Paranoia Agent a succombé à un cancer du pancréas ce mardi 24 août 2010 à l’âge de 46 ans.