Auteur : Rokusan

Okonomiyaki champignon chèvre 1

Cuisinez avec Journal du Japon : l’okonomiyaki à la française

Les Okonomiyaki, vous connaissez ? Ce sont ces « galettes » que l’on retrouve dans la cuisine familiale japonaise. Parce qu’elles sont très personnalisables selon les ingrédients que l’on y met, Journal du Japon vous propose sa version frenchy aux champignons et au fromage de chèvre !