[Japon] Sortir le soir : Ne boudez pas Kyoto !
On vous emmène pour un soir à Kyoto avec une petite sélection de lieux à ne pas rater : il y a boire, à manger, à danser et plus encore…
Culture, Art & Société / Tourisme
par Madeline Chollet · Published 7 novembre 2016 · Last modified 26 mars 2020
On vous emmène pour un soir à Kyoto avec une petite sélection de lieux à ne pas rater : il y a boire, à manger, à danser et plus encore…
Cuisine & Gastronomie / Culture, Art & Société / Interview Culture & Tradition
par Equipe JDJ · Published 7 juin 2016 · Last modified 26 mars 2020
C’est ce 11 juin 2016 qu’IPPUDO ouvre son second restaurant de ramen à Paris, dans le quartier de Châtelet et du Louvre. Pour l’occasion, Journal du Japon est parti à la rencontre de l’un de ses chefs cuisiniers, YAMANE Tomoyuki président d’IPPUDO Paris, qui officie depuis plusieurs mois du côté de Saint Germain des Prés, à l’IPPUDO Saint-Germain.