Auteur : Cristina Thaïs

Sazaesan 2

Takako Hasegawa Royer : rencontre avec Wakame, aux origines de Sazaesan

Rencontre avec Takako Hasegawa Royer aux origines de Sazaesan. Manga dessiné par sa tante Machiko Hasegawa et qui a marqué 3 générations de Japonais. Jamais traduit en France, il est pourtant le reflet du modèle rêvé de la famille polynucléaire nipponne, et un pilier culturel.

Sola 2

Sola : quand Kyushu rencontre la France

Journal du Japon a eu l’occasion de se laisser porter le temps d’un dîner dans l’univers sensitif du Chef Kosuke Nabeta chez Sola. Une symphonie de saveurs à la croisée des chemins entre France et Japon. Un moment en suspens dans la chaleur de cette petite perle de 20 tables nichée au cœur du 5e arrondissement de Paris.