Oki Hayashi : l’avenir de la pâtisserie pourrait-il être au Japon ?
Entre macarons français, parfaits japonais et respect des ingrédients, Oki Hayashi, jeune pâtissier japonais, a accepté de se livrer sur son parcours. Rencontre.
Interviews et portraits Tourisme et Gastronomie / Voyage et gastronomie
par Juliet Faure · Published 3 septembre 2025 · Last modified 2 septembre 2025
Entre macarons français, parfaits japonais et respect des ingrédients, Oki Hayashi, jeune pâtissier japonais, a accepté de se livrer sur son parcours. Rencontre.
Cinéma, Drama et vidéos / Critiques et découvertes cinéma et drama
par Juliet Faure · Published 24 août 2025 · Last modified 18 août 2025
Treize ans après sa sortie, Les Enfants Loups, Ame & Yuki revient au cinéma en version 4K.
Un chef-d’œuvre d’émotion et de poésie signé Mamoru Hosoda à (re)découvrir.
Interviews et portraits Manga / Manga
par Juliet Faure · Published 5 août 2025 · Last modified 6 août 2025
Et si les super-héros finissaient leurs fins de mois en enchaînant les petites missions ? Bienvenue dans Shin Zerø, un titre signé Mathieu Bablet et Guillaume Singelin.
Critique, thématique et découverte Manga / Manga
par Juliet Faure · Published 3 juillet 2025 · Last modified 21 juin 2025
Lorsqu’on parle de fantasy, nombreux sont les lecteurs à imaginer des quêtes épiques dont le but est de sauver le monde. Mais dans Frieren, nous découvrons l’après et ce qu’il reste.
Vous en avez surement entendu parler. The Bugle Call est l’une des dernières pépites du catalogue de la maison d’édition Ki-oon. Découvrez la puissance d’un manga encore méconnu du grand public.
C’est aujourd’hui que sort la nouvelle édition du manga Sorcières de Daisuke Igarashi. Focus sur un manga qui ne laissera personne indifférent.
par Juliet Faure · Published 23 avril 2025 · Last modified 22 avril 2025
À l’occasion du Festival International de la Bande Dessinée 2025, Journal du Japon a pu rencontrer l’autrice derrière L’Atelier des Sorciers. Retour sur son parcours, ses inspirations et son manga.
Présent au FIBD, le mangaka Gou TANABE est connu pour son travail d’adaptation de certaines des œuvres de HP Lovecraft. Rencontre avec un auteur surprenant.