Nous possédons tous, chez nous, de vieux objets, hérités de nos grands-parents, dénichés dans des brocantes ou dont on ne se rappelle même plus l’origine. Au Japon, ces antiquités pourraient bien être des tsukumogami, des objets devenus des yōkai…
Cuisine & Gastronomie / Culture, Art & Société
par Rachida Ourahou · Published 10 juin 2019 · Last modified 8 novembre 2019
Il a conquis tant les grands chefs cuisiniers du globe que les cuistots amateurs… Lui, c’est le couteau japonais qui a plutôt la côte ces dernières années.
par Kevin Petrement · Published 15 janvier 2018 · Last modified 23 mars 2020
le Centre Pompidou Metz présente « saison japonaise » : pas moins de trois expositions composent cette programmation visant à poser un regard renouvelé sur la création nipponne et son identité… Compte-rendu.
