Cuisinez avec Journal du Japon : la galette des rois à l’Anko
À l’occasion de l’Épiphanie, Journal du Japon vous propose de réaliser une galette des rois à la pâte de haricots rouge Azuki.
Auteur : Olivier Benoit
Chroniques Hentai : le point sur l’actu Hentai
Dans ce numéro de Chroniques Hentai nous reviendrons sur l’actualité française du marché érotique, forte d’un nouvel éditeur et de futures acquisitions, et nous vous donnerons notre avis sur 9 titres publiés dont Métamorphose et Love Contest.
Final Fantasy Crystal Chronicles Remastered, le FF à faire à plusieurs !
Le 27 août sortait Final Fantasy Crystal Chronicles Remastered Edition, le mouture Switch du jeu sorti initialement sur Game Cube en 2004. Nous revenons sur l’histoire de cette saga dans la saga qui à marqué la réconciliation entre Square Enix et Nintendo, et nous aborderons le jeu en lui-même dans sa nouvelle version.
Cuisinez avec Journal du Japon : An-mitsu le dessert 5 en 1
L’An-mitsu est un dessert traditionnel typique des salons de thé japonais. Journal du Japon vous propose d’apprendre à réaliser les 5 éléments qui le composent pour vous rafraichir lors des journées chaudes d’été.
Cuisinez avec Journal du Japon : un bento pour bientôt ?
Les beaux jours sont là, et l’envie de pique-niquer se fait sentir. Suivez donc notre recette pour vous préparer un Bentô !
Gokan, le magazine des 5 sens sur le Japon !
Interview avec David Michaud, rédacteur en chef de Gokan, un magazine qui propose de découvrir en photo le Japon des 5 sens !
Le Comptoir Inari : votre saké sommelier sur internet
Nous avons rencontré Nicolas Glauser, saké sommelier et gérant du Comptoir Inari, un e-commerce de vente de sakés haut de gamme. Il nous parlera de la place qu’a aujourd’hui le saké en France, et des différentes associations possibles avec la gastronomie française.
Cuisinez avec Journal du Japon : la tarte aux fraises matcha
C’est la saison des fraises. En France comme au Japon, les pâtisseries à base de fraises fleurissent partout. Journal du Japon vous propose une recette pour accorder ce fruit avec le matcha.