Cet été, on fait des mochi au citron tout en simplicité !
Cet été, on vous propose une recette simple avec un fruit de saison : les mochis au citron !
Catégorie : Voyage et gastronomie
Une journée japonaise #1 : voyage à Bayonne
Vivez une journée à la japonaise dans la jolie ville de Bayonne ! Journal du Japon vous donne ses meilleures adresses.
Cuisinez avec Journal du Japon : Oyakodon
Découvrez une recette simple et rapide à réaliser ! Celle-ci réunit toute la famille dans son bol : l’Oyakodon, une omelette garnie d’oignons et de poulets.
Japan Expo 2024 : les 17 invités à ne pas manquer !
Dans quelques jours débute le grand rassemblement de la culture et des loisirs japonais : Japan Expo ! Quels sont les invités à ne pas manquer ? Voici notre sélection !
Gourmet : la collection manga qui met l’eau à la bouche !
Quelques mois après son lancement, retour avec les éditions Soleil Manga sur leur collection Gourmet : sortez vos couverts !
Bien préparer son voyage au Japon
Partez au Japon en toute sérénité grâce à cet article qui vous explique comment bien organiser votre voyage de A à Z !
Les contraintes alimentaires au Japon : comment se préparer au préalable et sur place
Nos convictions et/ou notre santé peuvent compliquer le choix d’un plat en restaurant ou un achat en supérette. Qui plus est dans un pays dont on ne maitrise pas la langue. Comment faire comprendre nos besoins spécifiques ? Comment vérifier que nos ramens ne contiennent aucune trace de gluten, de crustacé, de porc, ou encore de lait ?
Shokuhin Sampuru : des assiettes gourmandes plus vraies que nature !
Ils donnent l’eau à la bouche, mais on ne peut les dévorer qu’avec les yeux ! Explorons l’histoire, la fabrication et l’usage des sampuru
