Journal du Japon

Étiqueté : Laure Kié

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Cuisine & Gastronomie / Culture & Tradition / Et si on mangeait Jap

La cuisine japonaise : des livres pour les pressés, pour ceux qui débutent et ceux qui veulent découvrir le régime Okinawa

Avec les beaux jours, peut-être avez-vous envie de vous intéresser à la cuisine japonaise. Journal du Japon vous présente une sélection de livres, que vous soyez pressés, que vous débutiez ou que vous ayez envie de manger comme les centenaires d’Okinawa. À vos baguettes !

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Critique et découverte Littéraire / Cuisine & Gastronomie / Culture & Tradition / Littérature

Nouilles d’Asie : une éloge de la nouille à savourer !

Lorsqu’on pense à la cuisine d’Asie, on pense au riz, mais les repas quotidiens sont également souvent centrés autour des nouilles : en bouillon, sautées, dans la rue ou dans un petit restaurant de ramen, elles sont partout ! Journal du Japon vous emmène dans le continent des nouilles.

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Critique et découverte Littéraire / Culture & Tradition / Exposition & Art / Littérature

Loisirs créatifs : des cadeaux originaux pour les fêtes !

Les fêtes de fin d’année sont l’occasion d’offrir des cadeaux à ceux que l’on aime. Et quoi de plus original qu’un cadeau fait maison. Journal du Japon vous a déniché des livres qui vous permettront d’offrir un cadeau original à vos proches.