Le Japon gourmand de Laure Kié : un voyage en saveurs et en couleurs
Un très beau livre de Laure Kié que nous vous proposons de découvrir : le Japon par sa cuisine, ses produits, ses saveurs.
Critique et découverte Littéraire / Cuisine & Gastronomie / Culture, Art & Société / Littérature
par Alice Monard · Published 10 janvier 2020
Un très beau livre de Laure Kié que nous vous proposons de découvrir : le Japon par sa cuisine, ses produits, ses saveurs.
Critique et découverte Littéraire / Cuisine & Gastronomie / Culture, Art & Société / Journal du Japon / Littérature
par Alice Monard · Published 11 juillet 2019 · Last modified 23 mars 2020
Aujourd’hui, nouvelle découverte de la cuisine japonaise tout en dessins. Une approche originale entre vision globale, recettes classiques ou décalées.
Cuisine & Gastronomie / Culture, Art & Société / Et si on mangeait Jap
par Alice Monard · Published 23 mai 2018
Avec les beaux jours, peut-être avez-vous envie de vous intéresser à la cuisine japonaise. Journal du Japon vous présente une sélection de livres, que vous soyez pressés, que vous débutiez ou que vous ayez envie de manger comme les centenaires d’Okinawa. À vos baguettes !
Journal du Japon vous fait découvrir de nouveaux sushis.
Critique et découverte Littéraire / Cuisine & Gastronomie / Culture, Art & Société / Littérature
par Alice Monard · Published 11 décembre 2016
Lorsqu’on pense à la cuisine d’Asie, on pense au riz, mais les repas quotidiens sont également souvent centrés autour des nouilles : en bouillon, sautées, dans la rue ou dans un petit restaurant de ramen, elles sont partout ! Journal du Japon vous emmène dans le continent des nouilles.
Cuisine & Gastronomie / Culture, Art & Société
par Alice Monard · Published 17 août 2016 · Last modified 19 mars 2020
Journal du Japon vous fait découvrir l’univers culinaire de Laure Kié, une franco-japonaise qui met la cuisine japonaise à la portée de tous.
Art / Critique et découverte Littéraire / Cuisine & Gastronomie / Culture, Art & Société / Jeunesse / Littérature
par Alice Monard · Published 27 juin 2016 · Last modified 27 août 2017
Coloriages, origami, cuisine : Journal du Japon vous donne des idées pour occuper vos vacances de façon ludique et facile.
Critique et découverte Littéraire / Cuisine & Gastronomie / Culture, Art & Société / Littérature / Tourisme
par Alice Monard · Published 29 avril 2016 · Last modified 24 mars 2020
Journal du Japon vous emmène à la découverte des saveurs d’Okinawa.