Voyager au Japon c’est découvrir le pays, ses villes et ses régions mais aussi savourer sa gastronomie. Pour les voyageurs et les gourmands, c’est donc ici que ça se passe !
Interviews et portraits Tourisme et Gastronomie
par Nina Le Flohic · Published 23 novembre 2025 · Last modified 24 novembre 2025
Préparez vos bagages, votre thé et votre meilleur couverture, car nous vous emmenons aujourd’hui pour un aller direct au Japon depuis votre canapé, avec le dernier livre de Cécilia Rado paru dans la collection des GeoBook.
Critiques et découvertes Littérature / Gastronomie / Tourisme
par Khadidja Ouchait · Published 17 novembre 2025 · Last modified 16 novembre 2025
La Papeterie Tsubaki n’est pas seulement un récit, c’est une œuvre qui dicte son propre rythme de lecture. À l’image des longs temps de réflexion que Hatoko s’accorde pour choisir chaque élément de ses écrits (le papier, la nuance d’encre, le format de l’enveloppe), le livre invite le lecteur à suspendre son jugement et sa vitesse.
Gastronomie / Interviews et portraits Tourisme et Gastronomie
par Paul OZOUF · Published 11 novembre 2025
Aujourd’hui Journal du Japon fête les 5 ans du Toulouse Sake Club en rencontrant son fondateur : Bertil Lauth. Kanpai !
Gastronomie / Interviews et portraits Tourisme et Gastronomie
par Olivier Benoit · Published 25 octobre 2025 · Last modified 30 octobre 2025
Nous vous présentons Tamaki Tea, qui s’emploie à faire découvrir le thé japonais authentique au public français. Sa fondatrice, Natsuka Kobayashi, évoque pour nous les cépages de ces petites feuilles aux parfums délicats.
Découvrez notre proposition d’itinéraire au Japon, pour allier modernité et culture traditionnelle.
À l’image du gourmet solitaire de Jirô Taniguchi éternellement à la recherche des meilleures adresses japonaises, Journal du Japon vous propose de partir également à leurs recherches. Aujourd’hui, nous voilà à Annecy : capitale de la Haute-Savoie mais aussi du film d’animation.
Le kariyushi wear, inspiré des chemises hawaïennes, est un vêtement iconique de la préfecture d’Okinawa au sud du Japon. Découvrez son histoire !
Découvrez les hébergements originaux du Japon : machiya, minshuku, shukubo, love hotels, net cafe et camping… à choisir selon votre budget et votre type de voyage.
