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Journal du Japon

yuasa une 1

Gastronomie

25 août 2023

 par Quentin DUMAS · Published 25 août 2023 · Last modified 26 août 2023

De la sauce soja française à déguster au Pavillon Yuasa

Entretien avec le chef Junichi Yamano pour nous présenter la sauce soja locale Yuasa

Chakaiseki Akiyoshi 0

Gastronomie

23 août 2023

 par Cristina Thaïs · Published 23 août 2023

Chakaiseki Akiyoshi : découverte du menu de saison

Nous sommes de retour dans le premier chakaiseki en dehors du Japon, le Chakaiseki Akiyoshi afin de découvrir le menu de saison et faire le point sur leurs débuts à l’ouverture en janvier 2023.

UNE SHINKAI 1

Interview et portraits Japanime

22 août 2023

 par Paul OZOUF · Published 22 août 2023 · Last modified 18 septembre 2023

Entretien autour d’un orfèvre de l’animation japonaise : Makoto SHINKAI

A l’occasion de la sortie du livre, L’oeuvre de Makoto Shinkai, l’orfèvre de l’animation japonaise, chez Third Éditions, nous sommes parti à la rencontre de son jeune auteur Alexis Molina

Image de UNE pour l'article littérature sur Hokkaido 0

Critiques et découvertes Littérature

21 août 2023

 par Alice Monard · Published 21 août 2023 · Last modified 18 septembre 2023

Littérature de Hokkaido : deux écrivains à découvrir

Découvrez avec ces deux récits, deux approches différentes dépeignant l’île du nord du Japon : Hokkaido ! Laissez-vous porter.

Leviathan-1 0

Interviews et portraits Manga

20 août 2023

 par Sebastien Kimbergt · Published 20 août 2023 · Last modified 20 mai 2024

Shiro KUROI : Un premier succès désormais gravé noir sur blanc

L’auteur de l’angoissant Léviathan, seinen à ne pas rater aux éditions Ki-oon, a bien voulu répondre à nos questions sur sa série et son parcours…

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Critiques et Découvertes Jeux Vidéo

19 août 2023

 par Andres Camps · Published 19 août 2023 · Last modified 18 septembre 2023

Trails into Reverie : cheminement vers une fin et un début

Le point culminant des Trails est sorti il y a peu et conclut parfaitement un arc… pour ouvrir directement sur le futur de la série.

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Concerts et festivals

18 août 2023

 par Sandrine Ha · Published 18 août 2023 · Last modified 18 septembre 2023

One ok rock était de retour pour deux concerts exceptionnels !

ONE OK ROCK n’est plus à présenter. Cette fois-ci nous les avons suivi sur leur tournée Luxury Disease lors d’une date à l’Elysée Montmartre à Paris.

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Non classé

17 août 2023

 par David Maingot · Published 17 août 2023 · Last modified 18 septembre 2023

Japan Expo 2023 : les artisans de Tokyo à découvrir à Wabi Sabi

Découvrez les artisans japonais à découvrir à Japan Expo dans l’espace traditionnel Wabi Sabi avec une belle sélection d’artisanat de Tokyo.

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    Love on Trial : le prix à payer pour aimer

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    Bochi Bochi, le bistro yōshoku à la cuisine japonaise aux influences françaises

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    Kenshi Yonezu et Hikaru Utada : une rencontre inattendue sur le titre Jane Doe

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