Jiro Ono est une légende du Sushi. Depuis son restaurant Sukiyabashi Jiro à Tokyo, ce chef aux 3 étoiles Michelin prépare de petits chefs d’œuvres culinaires. Un magnifique documentaire lui est consacré et nous profitons de sa diffusion pour revenir sur les valeurs de ce maître Sushi !
Pour ce deuxième article consacré au voyage, après avoir fait le tour des classiques du genre, Journal du Japon vous propose des guides atypiques et des livres pour découvrir le pays différemment.
Vous préparez un voyage au Japon et vous sentez perdus dans la jungle des guides de voyage ? Pas de panique, Journal du Japon vous présente les différents guides qui existent ce weekend, à travers deux articles qui retracent les petits et grands livres à ne pas rater sur le sujet. Commençons aujourd’hui par les grands classiques touristiques !
Un an après l’affaire Weinstein, Journal du Japon revient sur l’impact de ces révélations sur la société japonaise.
En juillet 2018 Capcom sortait deux compilations regroupant les huit jeux cultes de la saga Megaman X. Journal du Japon vous livre ses impressions sur ces piliers du jeu de plateforme ressortis sur consoles next gen à l’occasion des 20 ans de la série !
Si vous êtes de la région, vous connaissez sûrement les bonnes adresses et avez déjà...
La dernière fois qu’Eric Khoo avait croisé le chemin des spectateurs français, c’était en 2015, avec Hotel Singapura. Le voilà de retour avec La Saveur des ramen, nouvelle parenthèse nippone chez ce réalisateur qui n’a de cesse de regarder ailleurs pour mieux cerner son pays.
Avec la fraîcheur qui pointe de nouveau son nez, rien de mieux que film La saveur des ramen de Eric KHOO pour vous réchauffez de l’intérieur… Mais ce n’est pas tout, alors direction l’agenda cinéma !
