Le bois au Japon : le cœur vibrant d’un artisanat ancestral
Les forêts qui façonnent les paysages japonais ont donné naissance à un artisanat riche, liant l’humain et la nature et façonnant à son tour la culture japonaise.
Catégorie : Voyage et gastronomie
Oshi Matcha et sa cérémonie de thé : l’escale zen à Japan Expo 2025
Japan Expo était l’occasion de découvrir une jeune maison de thé, Oshi Matcha, proposant de découvrir la cérémonie du thé durant tout le festival. Découvrez notre entretien avec les cofondateurs et les produits d’exception qu’ils vendent en exclusivité en France !
La fête des étoiles : comment fêter Tanabata au Japon ?
Découvrez la signification de Tanabata au Japon et les célébrations de la fête des étoiles au cœur des festivités de l’été.
Voyage musical vers Okinawa avec le Paris Sanshin Club – Partie 2
Les membres Paris Sanshin Club reviennent sur la création de leur club dédié à cet instrument typique d’Okinawa, avec quelques chansons populaire de l’île !
Voyage musical vers Okinawa avec le Paris Sanshin Club – Partie 1
Parmi les spécialités de l’archipel d’Okinawa, on compte les succulents goya, le majestueux château de Shuri, les eaux cristallines des îles Miyako, la verrerie Ryukyu Garasu ou encore la colorée teinture bingata. Mais pour célébrer l’année du serpent, l’équipe de Journal du Japon s’est intéressé à une autre spécificité locale : la guitare sanshin !
Cuisinez avec Journal du Japon : les tsukune, et leur sauce yakitori
Découvrez les délicieuses brochettes de poulet japonaises Tsukune, accompagnées de leur sauce Tare Yakitori.
Yokikan : à la rencontre d’un ryokan centenaire
Découvrez l’interview d’un propriétaire de ryokan, détenu par la même famille depuis cinq générations !
Les différents types d’hébergements pour son voyage au Japon – partie 1
Découvrez les hébergements les plus courants au Japon : ryokan, hôtels, capsules, appartements… à choisir selon votre budget et votre type de voyage.
