Catégorie : Culture et Société

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[Gastronomie] Ajinomoto : rencontre avec la cuisine au dashi

Découvrez un leader mondial de l’industrie agro-alimentaire japonaise, Ajinomoto Co., Inc. qui cherche à offrir à tous des mets traditionnels sains avec un goût savoureux grâce à l’umami. Démonstration de leur travail sur le dashi à l’occasion d’une conférence à la Maison de la Culture du Japon à Paris.

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[Concours] Supa ! 30 euros pour cuisiner japonais

Le concours de ce mois-ci vous permet de satisfaire vos papilles avec des goûts du Pays du Soleil Levant. Pour cela, Journal du Japon s’est associé à Supa afin de vous offrir plusieurs chèques cadeaux des plus alléchants (on renforce l’attractivité au max) : du miso, du curry, des dorayaki, du Ramune… Miam ! Vous avez du 24 au 29 janvier pour tenter votre chance.

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[Recrutement] En 2017, rejoignez la team de Journal du Japon !

Journal du Japon est à la recherche de rédacteurs et de community managers bénévoles ayant une expérience dans le domaine rédactionnel et/ou dans la gestion des réseaux sociaux, pour partager votre passion et une belle aventure !

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[Manga] Inspecteur Kurokôchi : quand le ripou le plus malin du Japon fait le ménage !

Créé par Takashi NAGASAKI, le partenaire scénariste de Naoki URASAWA (sur Billy Bat notamment) et dessiné par Kôji KÔNO (auteur de l’excellent Gewalt) Inspecteur Kurokôchi est LE seinen qui enquête et déballe tout sur les plus gros scandales policiers et politiques de ces quarante dernières années au Japon, avec un génie sans morale des plus jubilatoires.

Avec la sortie du 9e tome ce mois-ci aux éditions Komikku, il était plus que temps que l’on dévoile tout sur la série et le monde terrifiant qu’elle dévoile !