Situé au centre de l’île de Honshu, le lac Biwa se pose en cadre enchanteur et apaisant que finalement peu de touristes prennent la peine de découvrir. Et c’est bien dommage ! Entre gastronomie généreuse et surprenante, poésie des paysages et sites historiques rares, la préfecture de Shiga, dont le lac est le centre, constitue le lieu idéal pour un week-end de détente.