Catégorie : Interview Culture & Tradition

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[Expo] Nagi : l’art de vivre à la japonaise au service du quotidien…

Paris accueille pour quelques jours une boutique éphémère de produits artisanaux japonais : SARAXJIJI, Tekura et hibi, réalisé par Air de Malice. Retrouvez ces artisans et leurs produits à la galerie « La planète rouge » jusqu’au 17 septembre ! Un bon moyen de découvrir l’esprit tranquille à la japonaise, aussi appelé « nagi ».

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Quand Hatsune Miku s’invite dans la peinture traditionnelle japonaise

La ville de Kyôto s’invite depuis quelques années maintenant à Japan Expo, et est devenue l’un des stands incontournables pour les amoureux de culture japonaise. Cette année l’un des évènements à ne pas manquer, c’était la présence du peintre Tsutomu HIRAO, venu faire découvrir son art au public français !

[Interview] À la découverte du ramen d’aujourd’hui avec Ippudo ! 4

[Interview] À la découverte du ramen d’aujourd’hui avec Ippudo !

C’est ce 11 juin 2016 qu’IPPUDO ouvre son second restaurant de ramen à Paris, dans le quartier de Châtelet et du Louvre. Pour l’occasion, Journal du Japon est parti à la rencontre de l’un de ses chefs cuisiniers, YAMANE Tomoyuki président d’IPPUDO Paris, qui officie depuis plusieurs mois du côté de Saint Germain des Prés, à l’IPPUDO Saint-Germain.