Plein de beaux livres dans la hotte du Père Noël !
Noël approche à grands pas, mais pas de panique ! Journal du Japon est là pour vous proposer une sélection de beaux livres à glisser sous le sapin.
Catégorie : Voyage et gastronomie
Les soixante-douze saisons du Japon
Il est de notoriété que le Japon possède quatre saisons, très marquées, mais en en réalité, il y en a bien plus que ça… jusqu’à soixante-douze ! Avec 24 périodes solaires et soixante-douze kō c’est un calendrier méconnu que Journal du Japon est allé observer de plus près…
DIY : se fabriquer un kotatsu pour l’hiver
Envie d’un Kotatsu pour cet hiver ? Journal du Japon vous emmène à la découverte de ce meuble typique et vous propose un tuto pour en fabriquer un sois-même !
Mayya bar à crêpes, revisitées à la japonaise !
En recherche de plats originaux qui allieraient cuisine française et japonaise ? Alors n’attendez plus et venez découvrir le concept Mayya bar à crêpe ! Une crêpe 100% française, mais revisitée à la mode japonaise pour le plaisir des papilles et des yeux !
Portrait de passionnée : Stéphanie et les sento
Stéphanie Crohin vit au Japon et est tombée amoureuse des bains publics japonais, sento, auxquels elle consacre une très grande partie de son temps et déjà deux livres publiés au Japon. Partez à la découverte des sento avec cette ambassadrice passionnée !
Japan in Motion : Et vous, quel Japon préférez-vous ?
JDJ est heureux d’accueillir une émission qui vous a sans doute manqué : Japan In Motion ! De Tokyo à Toyama, découvrez 2 aspects du Japon !
Benoît Peeters : la fascination du Japon
Benoît Peeters est un grand nom dans le monde de la BD qui a également beaucoup œuvré pour créer des ponts avec le manga. Portrait d’un amoureux du Japon.
L’art du sushi avec le maître Jiro Ono
Jiro Ono est une légende du Sushi. Depuis son restaurant Sukiyabashi Jiro à Tokyo, ce chef aux 3 étoiles Michelin prépare de petits chefs d’œuvres culinaires. Un magnifique documentaire lui est consacré et nous profitons de sa diffusion pour revenir sur les valeurs de ce maître Sushi !
