Le saké : à la découverte d’un emblème japonais

Paul OZOUF

Rédacteur en chef de Journal du Japon depuis fin 2012 et fondateur de Paoru.fr, je m'intéresse au Japon depuis toujours et en plus de deux décennies je suis très loin d'en avoir fait le tour, bien au contraire. Avec la passion pour ce pays, sa culture mais aussi pour l'exercice journalistique en bandoulière, je continue mon chemin... Qui est aussi une aventure humaine avec la plus chouette des équipes !

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1 réponse

  1. 20 décembre 2014

    […] est souvent l’occasion d’offrir, ou de s’offrir, de beaux livres. Après la découverte du saké en début de semaine, Journal du Japon vous propose de découvrir des chefs japonais installés en […]

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