Catégorie : Culture et Société
L’été n’est pas encore fini, alors pourquoi ne pas se rafraîchir avec un bon dessert glacé japonais ? Retour sur le kakigori ! Un met prisé en période estivale aux goûts multiples qui saura faire plaisir au plus grand nombre.
En fin d’été, rien de mieux que de se remettre aux loisirs créatifs pour parsemer...
Le base-ball au Japon, c’est un peu comme le foot chez nous en terme de popularité. Seulement, qu’en savons nous réellement de ce sport ?
Après notre bilan de la 20e édition de Japan Expo, comme promis, voici le zoom sur des artisans et des artistes que la rédaction de Journal du Japon a pu rencontrer. Voici nos coups de cœur du coin Wabi Sabi !
Aujourd’hui, nouvelle découverte de la cuisine japonaise tout en dessins. Une approche originale entre vision globale, recettes classiques ou décalées.
Le temps des festivals est particulièrement intense l’été, découvrez la première partie de notre dossier sur les festivals. Journal du Japon commence par le mois de juillet, un mois riche en processions !
C’est la 20ème éditions de Japan Expo, Journal du Japon vous a concocté une liste des invités japonais à ne pas rater !
Pour vous donner des idées ou pour vous confronter à la cuisine japonaise en passant par le riz, l’équipe de Journal du Japon s’est motivée pour vous proposer recettes, livres et bonnes adresses ! Pour quoi craquerez-vous en premier ?