Littérature Archives · Page 20 sur 25 · Journal du Japon

Catégorie : Littérature

Les evaporés 5

[Critique] Les évaporés du Japon : Le Japon de l’envers…

Un livre coup de poing et une véritable enquête menée sur plusieurs années à la rencontre des « Johatsu », ces « évaporés » qui sont plus de 100 000 par an à disparaître brutalement, à quitter leur famille et à se perdre dans des lieux en marge où personne ne viendra les chercher. Témoignages forts et photographies tristement belles se répondent dans ce documentaire qui, parfois, semble se muer en roman …

cuisine jap 1

Pour Noël, découvrez les chefs nippons en France … Et lancez-vous, cuisinez japonais !

Après la découverte du saké en début de semaine, Journal du Japon vous propose de découvrir des chefs japonais installés en France qui sont à l’honneur dans plusieurs ouvrages …Et de cuisiner japonais pour les fêtes !