Journal du Japon

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Concerts et festivals / Musique

[Live report] Girugamesh : Leur dernier live français enflamme Paris

Deux ans après leur dernière tournée européenne, Girugamesh est revenu en France le 20 mai dernier à La Maroquinerie pour aller à la rencontre de leurs fans Français. En effet, après 12 ans de carrière, le groupe a annoncé le 3 mai leur séparation après leur ultime concert au Zepp DiverCity à Tokyo le 10 juillet prochain. C’est donc avec le plus grand plaisir mais également un peu de nostalgie que les fans ont pu retrouver le groupe une dernière fois avant ce départ.

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Société

Séisme de Kumamoto : 60 jours plus tard…

Le 14 et le 16 avril 2016, Kumamoto subissait coup sur coup deux tremblements de terre de magnitude 7 sur l’échelle de Shindo. Si au moment de la catastrophe une vague de soutien s’est fait sentir, qu’en est-il de la situation deux mois après ? JDJ fait le point.

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Concerts et festivals / Musique

[Live Report] Boredoms : aux frontières du réel

Bon sang, mais qu’est-ce que je suis allé voir ? J’en ai vu des concerts complètement barrés, mais celui-ci remporte la palme d’or du WTF, réellement. Il s’agit de surcroît d’un des groupes de musique expérimentale les plus populaires du Japon, j’ai nommé Boredoms, la troisième figure du podium de la musique extraterrestre, avec Boris et Merzbow. Oui, Babymetal est hors-jeu, désolé.

Le chef de Nobunaga © 2011 Mitsuru Nishimura / Takuro Kajikawa / Houbunsha 0

Critique, thématique et découverte Manga / Gastronomie

Quand les mangas cuisinent, on les mange à toutes les sauces !

Entre sucré et salé, faite à la maison ou découverte dans un restaurant nippon, voici la gastronomie japonaise vue et revue par les mangas, et à toutes les sauces : Mes petits plats faciles by Hana, Heartbroken Chocolatier, Les rêveries d’un gourmet solitaire et Le chef de Nobunaga. Quatre cuisines et quatre récits très différents mais qui ont un point commun : vous affoler les papilles… Bon appétit et bonnes lectures !

[Interview] À la découverte du ramen d’aujourd’hui avec Ippudo ! 5

Culture et art / Culture et Société / Gastronomie

[Interview] À la découverte du ramen d’aujourd’hui avec Ippudo !

C’est ce 11 juin 2016 qu’IPPUDO ouvre son second restaurant de ramen à Paris, dans le quartier de Châtelet et du Louvre. Pour l’occasion, Journal du Japon est parti à la rencontre de l’un de ses chefs cuisiniers, YAMANE Tomoyuki président d’IPPUDO Paris, qui officie depuis plusieurs mois du côté de Saint Germain des Prés, à l’IPPUDO Saint-Germain.