Cuisinez avec vos mangas
De plus en plus de mangas parlant de cuisine sortent pour notre plus grand plaisir. Nous allons voir ici ce que deux d’entre eux ont dans l’assiette en testant leurs recettes.
Catégorie : Voyage et gastronomie
30 chef.fes japonais.es à Paris : le beau-livre affectif !
Venez découvrir un beau livre affectif et gustatif autour de 30 chef.fes japonais.se travaillant dans la capitale et repartez avec de belles adresses à découvrir.
Un calendrier de l’Avent dédié au thé japonais
Élodie Koyama a découvert l’univers du thé japonais en vivant dans une ville très connue pour sa production : Shizuoka. Aujourd’hui sommelière certifiée en thé japonais, elle souhaite à travers ses réseaux sociaux faire découvrir cette boisson au public français et francophone. On l’a rencontré à l’occasion de la mise en place d’un calendrier de l’Avent dédié au thé japonais.
Travel DX, l’entreprise japonaise qui vous fait voyager dans le monde entier en restant chez soi !
Journal du Japon s’est entretenu avec le directeur de l’entreprise Travel DX pour parler de tourisme et de voyage en réalité virtuelle !
Toba : la ville des perles précieuses
Petite ville calme de la préfecture de Mie, Toba est pourtant connue dans le monde entier grâce aux perles de Mikimoto. Cette ville côtière est aussi une destination touristique le temps d’un week-end, avec pour thème principal : la mer et l’océan.
Le Shiso, star au Japon et bientôt vedette en France !
Au Japon, la feuille de shiso est souvent consommée avec des sushis et des sashimis. En France, cette plante commence à connaître un réel succès de par la diversité de son utilisation.
Le thé dans tous ses aspects grâce à Kokoro !
Kokoro Care Packages propose une nouvelle box (Ryu) et voici notre avis sur cette sélection de thés japonais avec en bonus des recettes.
Escape Game : notre top 5 sur le thème du Japon
Jouer à un escape game c’est bien. Jouer à un escape game sur le Japon, c’est encore mieux ! Journal du Japon vous propose une sélection des meilleures salles ayant pour thème le Japon… en France !
