Notre sélection de box japonaises pour les gourmands !
Aujourd’hui, de nombreuses box japonaises existent : pas facile de s’y retrouver ! JDJ vous en propose 4 pour toutes les papilles et toutes les bourses
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Gastronomie / Interviews et portraits Littérature
par Sophie Lavaur · Published 24 août 2020 · Last modified 21 juillet 2024
Valérie est tenzo, nom donné au moine en charge de la cuisine des temples bouddhistes au Japon. Elle a vécu plusieurs années au pays du soleil levant.
L’An-mitsu est un dessert traditionnel typique des salons de thé japonais. Journal du Japon vous propose d’apprendre à réaliser les 5 éléments qui le composent pour vous rafraichir lors des journées chaudes d’été.
Gastronomie / Voyage et gastronomie
par Equipe JDJ · Published 15 août 2020 · Last modified 15 décembre 2023
Tentez de gagner avec Journal du Japon et Kokoro Care Packages une box gastronomique de produits locaux japonais qui prendront soin de vous et de vos papilles !
Critiques et découvertes Littérature / Gastronomie / Littérature / Voyage et gastronomie
par Alice Monard · Published 21 juillet 2020 · Last modified 15 mai 2024
«Ma cuisine BIO-Japonaise», ou comment cuisiner sainement et simplement. Découvrez le guide culinaire d’Emi SHIMIZU et ses conseils à travers une interview.
Dernier volet de notre passionnante rencontre avec Amandine et Rodolphe, du projet 80 jours Japon, au coeur de Tokyo. Découvrez leurs expériences de vie et de travail dans la mégalopole nippone.
Suite de notre passionnante rencontre avec Amandine et Rodolphe, du projet 80 jours Japon, loin de Tokyo et proche de la campagne japonaise et de ses habitants.
Partir au Japon à petit prix, tout en faisant des expériences hors du commun, c’est possible avec le Wwoofing. Journal du Japon vous dévoile les codes de cette façon de voyager.