C’est la saison des fraises. En France comme au Japon, les pâtisseries à base de fraises fleurissent partout. Journal du Japon vous propose une recette pour accorder ce fruit avec le matcha.
Takamatsu, capitale de la préfecture de Shikoku est une ville verte et tranquille. Journal du Japon vous emméne à la découverte de celle qui abrite un haut lieu du bonsaï au Japon.
Momofuku ANDO est l’inventeur des Ramens Instantanés et 2 musées rendent hommage à ce créateur de génie connu de tous au Japon.
Critiques et découvertes Littérature / Culture et Société / Littérature / Tourisme
par Alice Monard · Published 21 mars 2020 · Last modified 24 mars 2020
Journal du Japon vous invite, avec le retour du printemps, à découvrir ou redécouvrir les jardins japonais grâce aux photographies-haïkus de Clade Lefèvre.
Envie de partir à la découverte de la fabuleuse Teshima, un lieu où l’art se mêle à la nature ? Enfourchez un vélo et en route sur cette petite île au large de la préfecture de Kagawa.
Entre mer et montagne sur l’île de Kyushu, Nagasaki est une ville ouverte sur le monde. Prenez le temps découvrir cette ville aux multiples facettes, accueillante et animée.
Si aujourd’hui, le JR Pass n’a quasiment plus de secret pour ceux qui voyagent au Japon, il existe un autre moyen de transport bien pratique pour partir à la découverte du Pays du Soleil Levant : le « Seishun 18 Kippu » !
Culture et Société / Société / Tourisme
par Mickael Lesage · Published 13 février 2020 · Last modified 26 février 2020
Le Japon est depuis plusieurs années une destination qui attire de plus en plus de...
