Normandie : le petit coin de Japon de Chikako et Sam
Chikako est arrivée en France en 2015. Elle vit en Normandie où elle et son mari Sam cultivent des produits japonais dans un petit coin de paradis.
Catégorie : Gastronomie
Et si vous vous lanciez dans une nouvelle activité en 2023 ? Cuisiner japonais, dessiner des mangas … Lancez-vous !
Avec cet article, on vous propose de découvrir de nouvelles activités dans lesquelles vous lancer en 2023, toujours autour du Japon !
Restaurant Lai Lai Ken : la cuisine chinoise à la japonaise
Le restaurant Lai Lai Ken, fait partie des enseignes du Kintaro group, situé au 7, rue Sainte Anne à Paris 1er, il est LA bonne adresse pour un moment chaleureux et réconfortant.
Portraits d’artisans japonais : Monsieur Ito, le roi de l’Udon
Connaissez-vous l’Udon ? Cette nouille très populaire est une des plus consommées au Japon. Retrouvez l’interview de Monsieur Ito, gérant d’un restaurant dont la spécialité est le Ise Udon, un plat typique de la préfecture de Mie.
Cuisinez avec Journal du Japon : en automne c’est Ohagi !
Journal du Japon vous présente la recette de la pâtisserie japonaise qui marque l’automne : l’Ohagi.
Cuisinez avec Journal du Japon : Hiyashi Chuka, le plat de l’été
Cet été, cuisinez avec nous et réalisez un plat très rafraîchissant : le Hiyashi Chuka !
Amai, la version sucrée de Kokoro Care Box
Nous vous présentons la box permanente de Kokoro Care Box dédiée aux produits artisanaux sucrés. De quoi faire des desserts traditionnels japonais !
Le Japon aux éditions La Plage : cuisine, artisanat, bien-être, des livres à découvrir !
Les éditions La Plage proposent toute une gamme d’ouvrage sur le Japon à découvrir : gastronomie, artisanat, soins, beauté, tout y passe ! Journal du Japon vous propose de découvrir certains ouvrages récents ayant retenus l’attention.
