Catégorie : Voyage et gastronomie
Stéphanie Crohin vit au Japon et est tombée amoureuse des bains publics japonais, sento, auxquels elle consacre une très grande partie de son temps et déjà deux livres publiés au Japon. Partez à la découverte des sento avec cette ambassadrice passionnée !
JDJ est heureux d’accueillir une émission qui vous a sans doute manqué : Japan In Motion ! De Tokyo à Toyama, découvrez 2 aspects du Japon !
Benoît Peeters est un grand nom dans le monde de la BD qui a également beaucoup œuvré pour créer des ponts avec le manga. Portrait d’un amoureux du Japon.
Jiro Ono est une légende du Sushi. Depuis son restaurant Sukiyabashi Jiro à Tokyo, ce chef aux 3 étoiles Michelin prépare de petits chefs d’œuvres culinaires. Un magnifique documentaire lui est consacré et nous profitons de sa diffusion pour revenir sur les valeurs de ce maître Sushi !
Pour ce deuxième article consacré au voyage, après avoir fait le tour des classiques du genre, Journal du Japon vous propose des guides atypiques et des livres pour découvrir le pays différemment.
Vous préparez un voyage au Japon et vous sentez perdus dans la jungle des guides de voyage ? Pas de panique, Journal du Japon vous présente les différents guides qui existent ce weekend, à travers deux articles qui retracent les petits et grands livres à ne pas rater sur le sujet. Commençons aujourd’hui par les grands classiques touristiques !
Si vous êtes de la région, vous connaissez sûrement les bonnes adresses et avez déjà...
Beppu, capitale mondiale des sources chaudes est une destinations qui mêle détente et découverte. N’attendez plus pour noter cette destination dans votre To Do Liste ! En attendant Journal du Japon vous fait découvrir cette ville pleine de charme.