Deux livres pour cuisiner japonais de A(gemono) à Z(ensai)
Deux livres qui mettent la cuisine japonaise à la portée de tous sans oublier d’être magnifiques. De quoi mettre l’eau à la bouche. À vos casseroles et baguettes.
Catégorie : Voyage et gastronomie
Calendrier de l’Avent 2018 : et bon appétit bien sûr !
Pour la seconde année consécutive, Journal du Japon a décidé de vous proposer un calendrier de l’Avent original. Après le guide touristique de l’an dernier, nous avons opté, cette fois, pour une balade gourmande au Pays des Saveurs inoubliables.
Voyage : partir au Japon pour 1500 euros tout compris !
Envie de partir au Japon, mais le budget vous bloque ? Journal du Japon vous propose un circuit à 1500 euros tout compris pour vous faire plaisir en 2019 ! À vous de jouer !
Salon du Chocolat 2018, voyage en terre gourmande
L’équipe de Journal du Japon s’est rendue au Salon du Chocolat de Paris 2018 et vous propose un compte rendu de ses découvertes, du sculpteur sur wagashi Junichi MITSUBORI aux accord mets et vins façon nippone.
Plein de beaux livres dans la hotte du Père Noël !
Noël approche à grands pas, mais pas de panique ! Journal du Japon est là pour vous proposer une sélection de beaux livres à glisser sous le sapin.
Les soixante-douze saisons du Japon
Il est de notoriété que le Japon possède quatre saisons, très marquées, mais en en réalité, il y en a bien plus que ça… jusqu’à soixante-douze ! Avec 24 périodes solaires et soixante-douze kō c’est un calendrier méconnu que Journal du Japon est allé observer de plus près…
DIY : se fabriquer un kotatsu pour l’hiver
Envie d’un Kotatsu pour cet hiver ? Journal du Japon vous emmène à la découverte de ce meuble typique et vous propose un tuto pour en fabriquer un sois-même !
Mayya bar à crêpes, revisitées à la japonaise !
En recherche de plats originaux qui allieraient cuisine française et japonaise ? Alors n’attendez plus et venez découvrir le concept Mayya bar à crêpe ! Une crêpe 100% française, mais revisitée à la mode japonaise pour le plaisir des papilles et des yeux !
