Le Tofu: l’allié culinaire des Japonais
Découvrez le tofu, un ingrédient particulièrement utilisé au quotidien dans la cuisine Japonaise. Apprenez son origine, sa composition, ses bienfaits, mais aussi à le cuisiner.
Catégorie : Voyage et gastronomie
Carnet de voyage à Uji : le grenier à thé de Kyoto
Découvrez le temps d’une journée Uji, la ville du thé matcha. Situé à 15 minutes en train de Kyoto, elle procure au touriste une visite originale qui ne ressemble à aucune autre.
Saru : à la découverte des singes du Japon
Journal du Japon vous emmène à la découverte des singes du Japon avec Saru, livre publié chez Issekinicho.
[Concours] Faites le plein de cadeaux, en direct de Kyoto !
Pour la seconde fois, notre concours du mois nous emmène à Kyoto pour vous faire remporter plein de lots en tous genres ! Pour cela, Journal du Japon s’est associé à Kyoto Kitsune, petite boutique japonaise en ligne spécialisée dans la nourriture japonaise, mais aussi la décoration, les produits de soin du corps, la vaisselle et la culture nippone dans son ensemble, tout ça en direct de Kyoto ! Une diversité qui se retrouve dans les lots, à découvrir dans notre article, qui sont à gagner du 21 au 27 mars 2017.
Nara, la ville des biches sacrées… mais pas que !
En tant qu’amateur ou amatrice du Japon, vous avez forcement entendu parler de la ville de Nara située à environ 40 km au Sud de Kyoto, mais quels trésors celle-ci nous cache t-elle ?
[Tourisme] Pour découvrir Tokyo, découvrez son métro !
Très fréquenté par les Tokyoïtes, le métro est probablement l’un des moyens de transport le plus rapide et efficace pour circuler au sein de la métropole. La première ligne du métro de Tokyo, la ligne Ginza, a été ouverte en 1927, soit 27 ans après Paris, mais elle était la toute première ligne de métro a avoir été ouverte en Asie et fait du Japon un pays précurseur dans le domaine.
Il était donc temps que Journal du Japon vous la présente plus en détail : en voiture et attention à la marche !
Silence ça tourne : Kyoto le berceau du cinéma nippon
Vous rêvez de marcher sur les pas de vos acteurs préférés ? Les films sur le Japon vous ont toujours fascinés ? Découvrez l’histoire du cinéma japonais à Kyoto et les lieux de tournages des plus beaux films tournés dans l’ancienne capitale.
Jeux Olympiques 2020 : le Japon veut impressionner le Monde !
Choisi pour organiser les Jeux Olympiques de 2020, le Japon s’est lancé dans un projet très ambitieux ! Avec l’aide de ses atouts populaires, le pays souhaitent impressionner le monde. Un défi que le pays peut relever aisément ?
